Después de varias semanas de dudas por la escasez de materia prima, hemos decidido empezar la recogida de la oliva para hacer nuestro aceite.

Esto es un llamamiento a aquellas personas a las que les gustaría probar esta hermosa experiencia de salir por las mañanas en equipo al campo, con sol y tiempo fresco, a batear y peinar olivos centenarios para recoger la preciada oliva, en alternancia con la actividad en el molino, limpiando y moliendo las olivas, ayudando a montar la torre para la prensa y viendo salir el dorado líquido (aún un poco negro por estar mezclado con el alperchín), para decantarlo luego en las bañeras del sótano.

Una ocasión única para descubrir una actividad tradicional, llevada a cabo con métodos tradicionales, con un grupo de personas entusiastas.

Condiciones:

Necesitamos máx. dos voluntarios para el equipo que deberían inscribirse en la página WWOOF (http://ruralvolunteers.org)

Inicio 14 de noviembre, duración prevista: 3 semanas

Interesados ponerse en contacto con Charlotte lo antes posible a través del correo: voluntariado@losportales.net

¡Gracias y bienvenidos!